瑞幸(LK.US)掏2億元做甜點生意,完善咖啡實體店產業鏈

剛上市不久的瑞幸咖啡(LK.US)用巨額資金成立非主營業務的烘培公司。5月23日,瑞幸咖啡(天津)有限公司投資成立瑞幸烘焙(天津)有限公司,法定代表人、執行董事兼經理都由陳敏擔任,註冊資本2億人民幣。

目前,瑞幸咖啡店內和外送服務包含許多蛋糕輕食,但多為密封包裝、由第三方食品廠商供應的,而且每天供應量似乎很有限,動輒便售罄。瑞幸咖啡成立烘焙公司想必是為瞭自產自銷蛋糕輕食,從而降低整體經營業務的邊際成本。並可以迅速完善咖啡實體店全產業鏈,吸引更多資本投入。

據悉,瑞幸的中國大陸的競爭對手星巴克(SBUX.US)本身不生產蛋糕,其蛋糕甜點都是供應商提供的。

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